Tacogratäng med pasta
Tips för receptet
→ En ugnsform på cirka 30×25 cm rymmer receptet upp till en justering på 8 portioner.
Receptdetaljer
Makros
Ingredienser
Instruktioner
-
Hacka paprika och stek tillsammans med nötfärsen. Krydda efter smak med hemmagjord tacokrydda, köpt tacokrydda eller andra valfria kryddor. Häll sedan i salsasåsen och låt puttra några minuter.
-
Koka upp pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Blanda ihop naturella och smaksatta lätt creme fraiche under tiden.
-
Häll av pastan och lägg i botten av en ugnsform och lägg nötfärsen ovanpå (om du vill kan du blanda ihop den försiktigt med pastan). Bre på creme fraiche-blandningen, lägg sedan på skivad tomat och toppa med riven ost.
Tips! Om du vill att osten ska fördelas jämnt i hela gratängen istället för att bilda ett täckande lager ovanpå kan du blanda ner större delen av osten tillsammans med övriga ingredienser. Spara sedan lite ost att strö över som ett tunt lager innan gratängen går in i ugnen.
-
Sätt in i ugnen på 200 grader i ca. 15-20 min tills osten har fått färg.
